Kontrollbericht zu Consortium, Frankfurt am Main
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Consortium
Herriotstraße 1
60528 Frankfurt am Main
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Anfang April 2019 und Anfang September 2019 wurde der Betrieb kontrolliert.
Anfang April wurde festgestellt das zwei nicht näher benannte Punkte aus einer früheren Kontrolle noch nicht behoben waren.
Anfang September wurden eine Reihe von hygienischen (z. B. verfärbte Metallregale und Fliesenspiegel, nicht fachgerecht verschlossene Tüten mit Tiefkühlware, Staub auf den Spinden in der Umkleide) und baulichen Mängeln (z. B. rostige Räder und beschädigte Rammschutze an Servierwagen, gesprungene Bodenfliesen) festgestellt. Die hygienischen Mängel waren sofort zu beheben, die baulichen innerhalb der nächsten zwei Wochen.
Anfrage erfolgreich
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Datum16. Januar 2019
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19. März 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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