Kontrollbericht zu Detlef Malzer's Backstube, Bochum
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Detlef Malzer's Backstube
Wattenscheider Hellweg 165
44867 Bochum
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich, soweit man in Ihrem Hause bezüglich eventueller Abweichungen von lebensmittelrechtlichen Anforderungen bereits zu abschließenden rechtlichen Würdigungen gelangt ist. Sollte letzteres nicht der Fall sein, bitte ich darum, meine Anfrage als eine nach der Herausgabe derjenigen beiden letzten Kontrollberichte zu verstehen, für die diese Würdigungen abschließend sind und für die daher die Vorläufigkeit der Würdigungen kein Ausschlussgrund mehr sein kann.
Antworten erbitte ich in elektronischer Form (E-Mail) und verweise auf § 6 Abs. 1 S. 2 VIG, wonach nur bei Vorliegen eines wichtigen Grundes von meiner Bitte abgewichen werden kann. In diesem Fall bitte ich außerdem um Erläuterung des wichtigen Grundes.
Der Weitergabe meiner personenbezogenen Daten i.S.d § 5 Abs. 2 S. 4 VIG stimme ich insoweit vorab zu, wie es einer positiven Entscheidung über meinen Antrag zuträglich ist. Auf die Benachrichtigung nach § 5 Abs. 2 S. 2 VIG verzichte ich um Ihren Arbeitsaufwand gering zu halten.
Anfrage erfolgreich
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Datum7. Oktober 2022
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9. November 2022
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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