Kontrollbericht zu Gaststätte "Holzland-Stube", Bad Klosterlausnitz
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Gaststätte "Holzland-Stube"
Geraer Straße 20
07639 Bad Klosterlausnitz
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Die Auskunft wurde kostenlos erteilt.
Die letzten 2 Prüftermine wurden mitgeteilt. Aus der Mitteilung ging hervor, das bei der älteren Betriebsprüfung keine Mängel festgestellt wurden.
Zum Ergebnis der letzten Prüfung erfolgte dieser Hinweis nicht, was auf Mängel hindeuten könnte. Der entsprechende Kontrollbericht könne, ggf. nach Schwärzung best. Daten, in der Behörde eingesehen werden. Dafür ist ein telef. Terminvereinbarung zu Akteneinsicht notwendig.
Ein Hinweis der Behörde, wie Prüfergebnisse zu interpretieren sind (als Momentaufnahme, als Einzelfall, als wiederholt auffällig, als leichter Fall, als Bagatellfall, als Kritisch, usw.) erfolgte leider nicht. Damit sind Fehleinschätzungen durch den Verbraucher leider nicht unwahrscheinlich.
Unbekannt
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Datum10. Februar 2019
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13. April 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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