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Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrteAntragsteller/in ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:

Sehr geehrteAntragsteller/in wir bitten die Verzögerungen zu entschuldigen. Ihr Antrag befindet sich in der Bearbeitung und wird voraussichtlich bis Ende Januar beantwortet sein. Wir bitten diese Unannehmlichkeiten zu entschuldigen und wünschen Ihnen und Ihren Angehörigen besinnliche Feiertage sowie einen guten Start ins Jahr 2020. Mit freundlichen Grüßen

Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre E-Mail haben wir erhalten. Wir bitten Sie, die Verspätungen zu entschuldigen. Leider waren und sind wir immer noch durch die Anfragen im Zusammenhang mit Corona und den langwierigen Katastropheneinsatz personell sehr stark gebunden. Deshalb konnte Ihr Antrag nicht in der gebotenen Zeit bearbeitet werden. Wir bedauern dies und arbeiten derzeit unter Hochdruck daran, sämtliche Anträge unverzüglich abzuarbeiten. Zu Ihrem Antrag #166595 können wir Ihnen folgenden Sachstand mitteilen: Aktueller Schritt: Das betroffene Lebensmittelunternehmen wurde über den vorliegenden Antrag informiert und hat bis zum 08.10.2020 die Gelegenheit für eine Stellungnahme. Nächster Schritt: Bekanntgabe der Entscheidung an den Antragsteller und das Lebensmittelunternehmen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Geduld. Mit freundlichen Grüßen

Sehr geehrteAntragsteller/in Ihre E-Mail haben wir erhalten. Wir bitten Sie, die Verspätungen zu entschuldigen. Leider waren und sind wir immer noch durch die Anfragen im Zusammenhang mit Corona und den langwierigen Katastropheneinsatz personell sehr stark gebunden. Deshalb konnte Ihr Antrag nicht in der gebotenen Zeit bearbeitet werden. Wir bedauern dies und arbeiten derzeit unter Hochdruck daran, sämtliche Anträge unverzüglich abzuarbeiten. Zu Ihrem Antrag #166595 können wir Ihnen folgenden Sachstand mitteilen: Aktueller Schritt: Das betroffene Lebensmittelunternehmen wurde über den vorliegenden Antrag informiert und hat bis zum 08.10.2020 die Gelegenheit für eine Stellungnahme. Nächster Schritt: Bekanntgabe der Entscheidung an den Antragsteller und das Lebensmittelunternehmen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Geduld. Mit freundlichen Grüßen

Kontrolle vom 30.07.2020: 1. In unmittelbarer Nähe von unverpackten, leicht verderblichen Lebensmitteln wurden mikrobiologisch problematische Produkte gelagert. Eine nachteilige Beeinflussung/Kontamination der leicht verderblichen Lebensmittel war nicht auszuschließen. 2. Die Decke war nicht so beschaffen, dass Schmutzansammlungen vermieden und Kondensation, unerwünschter Schimmelbefall sowie das Ablösen von Materialteilchen auf ein Mindestmaß beschränkt wurden. Tropft. Maßnahmen: Ordnungsverfügung - allgemein Kontrolle vom 18.02.2020: 1. Der Innenraum der Geschirrspülmaschine war mit einem rötlichen Belag verunreinigt. 2. In unmittelbarer Nähe von unverpackten, leicht verderblichen Lebensmitteln wurden mikrobiologisch problematische Produkte gelagert. Eine nachteilige Beeinflussung/Kontamination der leicht verderblichen Lebensmittel war nicht auszuschließen. 3. Es wurden Lebensmittel in Verkehr gebracht, die die vom Hersteller auf der Packung angegebene Höchsttemperatur überschritten hatten. 4. Die Aufschnittmaschine war verunreinigt. 5. Der Fußboden war nicht so gestaltet, dass dieser eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche aufweist. 6. Der Innenraum des Kühlschrankes war verunreinigt. 7. Es wurden verdorbene und damit nicht sichere und nicht zum Verzehr durch den Menschen geeignete Lebensmittel in Verkehr gebracht. 8. Am Handwaschbecken fehlten Mittel zum Händewaschen und zum hygienischen Händetrocknen (z. B. Flüssigseife und Einmalpapierhandtücher in Spendern). 9. Die Wandflächen waren beschädigt. 10. Der Randbereich der SB-Tiefkühltruhe war verunreinigt. 11. Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckbereichen, sowie unter und hinter den Einrichtungen verunreinigt. 12. Es wurden Lebensmittelbehälter auf dem Boden gelagert, die üblicherweise im Arbeitsprozess auch auf den Arbeitsflächen abgestellt werden. Dadurch bestand die Gefahr, dass sich Keime im weiteren Arbeitsprozess auf Lebensmittel übertragen und diese kontaminieren können. 13. Der Wandanstrich war verbraucht. 14. Der Raum befand sich insgesamt in keinem guten hygienischen Zustand. 15. Die Ordnung und Struktur des Raums in dem Lebensmittel behandelt werden war mangelhaft. Arbeitsprozesse im Sinne der guten Lebensmittelhygiene waren nicht möglich. Maßnahmen: Ordnungsverfügung - allgemein