Kontrollbericht zu Metzgerei Ludwig Walk GmbH
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Breitenfurt B2
92334 Berching
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Der Kontrollbericht mit unzulässigen Abweichungen wurde nach dem Urteil des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofes zugesandt und ist nachfolgend veröffentlicht.
Die Metzgerei Ludwig Walk GmbH verweigerte die Herausgabe der letzten beiden lebensmittelrechtlichen Betriebsprüfungen auf Antrag im Rahmen der Initiative "Topf Secret" über die Internetplattform "Frag den Staat". Nach fast einem Jahr mit juristischem Hin und Her bis zum Bayerischen Verwaltungsgerichthof wurde die Metzgerei Ludwig Walk GmbH letztinstanzlich zur Herausgabe der Unterlagen an den Antragsteller verurteilt.
Anfrage erfolgreich
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Datum15. Dezember 2020
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27. Juli 2021
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde als Teil der Kampagne „Mission Fleisch“ gestellt.
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