Kontrollbericht zu Metzgerei Ludwig Walk GmbH

1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Breitenfurt B2
92334 Berching

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Ergebnis der Anfrage

Der Kontrollbericht mit unzulässigen Abweichungen wurde nach dem Urteil des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofes zugesandt und ist nachfolgend veröffentlicht.
Die Metzgerei Ludwig Walk GmbH verweigerte die Herausgabe der letzten beiden lebensmittelrechtlichen Betriebsprüfungen auf Antrag im Rahmen der Initiative "Topf Secret" über die Internetplattform "Frag den Staat". Nach fast einem Jahr mit juristischem Hin und Her bis zum Bayerischen Verwaltungsgerichthof wurde die Metzgerei Ludwig Walk GmbH letztinstanzlich zur Herausgabe der Unterlagen an den Antragsteller verurteilt.

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    15. Dezember 2020
  • Frist
    27. Juli 2021
  • 0 Follower:innen

Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret: Mission Fleisch“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret: Mission Fleisch“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde als Teil der Kampagne „Mission Fleisch“ gestellt.

Peter Fischer
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgen…
An Landratsamt Neumarkt i.d.OPf. Details
Von
Peter Fischer
Betreff
Kontrollbericht zu Metzgerei Ludwig Walk GmbH [#206294]
Datum
15. Dezember 2020 09:15
An
Landratsamt Neumarkt i.d.OPf.
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Metzgerei Ludwig Walk GmbH Breitenfurt B2 92334 Berching 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 4 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie daraufhin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen Peter Fischer Anfragenr: 206294 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/206294/ Postanschrift Peter Fischer << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen Peter Fischer
Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Antrag auf Informationsgewährung vom 15.02.2020 über die Metzgerei Ludwig Walk GmbH, Breitenfurt B2, 92334 BerchingMetzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching-Pollanten
Von
Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Via
Briefpost
Betreff
Antrag auf Informationsgewährung vom 15.02.2020 über die Metzgerei Ludwig Walk GmbH, Breitenfurt B2, 92334 BerchingMetzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching-Pollanten
Datum
26. Februar 2021
Status
Warte auf Antwort
Verwaltungsgericht Regensburg
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Von
Verwaltungsgericht Regensburg
Via
Briefpost
Betreff
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Datum
24. März 2021
Status
Warte auf Antwort
Verwaltungsgericht Regensburg
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Von
Verwaltungsgericht Regensburg
Via
Briefpost
Betreff
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Datum
24. März 2021
Status
Warte auf Antwort
Verwaltungsgericht Regensburg
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Von
Verwaltungsgericht Regensburg
Via
Briefpost
Betreff
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Datum
6. April 2021
Status
Warte auf Antwort
Verwaltungsgericht Regensburg
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching Beschwerde gegen den Beschluss vom 01.April.2021
Von
Verwaltungsgericht Regensburg
Via
Briefpost
Betreff
Verwaltungsstreitsache Metzgerei Ludwig Walk GmbH, 92334 Berching
Datum
14. April 2021
Status
Warte auf Antwort
Beschwerde gegen den Beschluss vom 01.April.2021
Bayerischer Verfassungsgerichtshof
Verwaltungsstreitsache Metzgerei ludiwg Walk gmbH
Von
Bayerischer Verfassungsgerichtshof
Via
Briefpost
Betreff
Verwaltungsstreitsache Metzgerei ludiwg Walk gmbH
Datum
10. Mai 2021
Status
Warte auf Antwort
Bayerisches Verwaltungsgericht München
Finaler Beschluss Unanfechtbare Entscheidung des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofes zugunsten des Auskunftsbegeh…
Von
Bayerisches Verwaltungsgericht München
Via
Briefpost
Betreff
Finaler Beschluss
Datum
4. November 2021
Status
Anfrage abgeschlossen
Unanfechtbare Entscheidung des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofes zugunsten des Auskunftsbegehrenden (..via Frag den Staat/Topf Secret) in Sachen Metzgerei Ludwig Walk GmbH in Berching.

Ein Zeichen für Informationsfreiheit setzen

FragDenStaat ist ein gemeinnütziges Projekt und durch Spenden finanziert. Nur mit Ihrer Unterstützung können wir die Plattform zur Verfügung stellen und für unsere Nutzer:innen weiterentwickeln. Setzen Sie sich mit uns für Informationsfreiheit ein!

Jetzt spenden!

Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
VIG - Erteilung von Informationen über den Betrieb Metzgerei Ludwig Walk GmbH Offenlegung des Kontrollberichts vom…
Von
Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
Via
Briefpost
Betreff
VIG - Erteilung von Informationen über den Betrieb Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Datum
9. November 2021
Status
Anfrage abgeschlossen
Offenlegung des Kontrollberichts vom 03.12.2020 bezüglich der Metzgerei Ludwig Walk GmbH mit unzulässigen Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtergesetzbuches.