Kontrollbericht zu R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH
Neuer Kamp 1
25548 Kellinghusen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Anfrage abgelehnt
-
Datum14. Dezember 2020
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16. Januar 2021
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10 Follower:innen
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Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret: Mission Fleisch“-Anfrage haben:
- hier finden Sie häufige Fragen & Antworten
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Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret: Mission Fleisch“.
Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde als Teil der Kampagne „Mission Fleisch“ gestellt.
- Von
- << Anfragesteller:in >>
- Betreff
- Kontrollbericht zu R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH [#205713]
- Datum
- 14. Dezember 2020 10:27
- An
- Ministerium für Justiz und Gesundheit Schleswig-Holstein
- Status
- Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
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- Von
- Ministerium für Justiz und Gesundheit Schleswig-Holstein
- Betreff
- AW: [EXTERN] Kontrollbericht zu R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH [#205713]
- Datum
- 14. Dezember 2020 13:49
- Status
- Warte auf Antwort
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- Von
- Landkreis Steinburg - Gesundheitsamt
- Via
- Briefpost
- Betreff
- Datum
- 18. Dezember 2020
- Status
- Warte auf Antwort
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- Von
- << Anfragesteller:in >>
- Betreff
- AW: Kontrollbericht zu R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH [#205713]
- Datum
- 23. Dezember 2020 16:54
- An
- Landkreis Steinburg - Gesundheitsamt
- Status
- E-Mail wurde erfolgreich versendet.
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- Von
- Landkreis Steinburg - Gesundheitsamt
- Betreff
- Erteilung betriebsbezogener Informationen nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG)
- Datum
- 6. Januar 2021 13:10
- Status
- Warte auf Antwort
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- Von
- << Anfragesteller:in >>
- Betreff
- AW: Erteilung betriebsbezogener Informationen nach dem Verbraucherinformationsgesetz (VIG) [#205713]
- Datum
- 7. Januar 2021 10:32
- An
- Landkreis Steinburg - Gesundheitsamt
- Status
- E-Mail wurde erfolgreich versendet.
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Aus einem der Berichte: "Über die Störung der öffentlichen Sicherheit hinaus hat sich in dem Schlachthof eine Gefährdung für die Gesundheit des Menschen - Schutzgut der öffentlichen Sicherheit - konkretisiert, weil die diversen substanziellen Mängel und im Einzelfall auch die Vernachlässigung von Sorgfaltspflichten im Verhalten von Personal eine nicht hinnehmbare nachteilige Beeinflussung des Lebensmittels, das aus der Schlachtung gewonnen wird, zur Folge haben können."
> wurden keine Beanstandungen [...] zu deren Veröffentlichung ich [...] berechtigt bin.
ist das nun ein überspezifisches Dementi was abbügeln soll oder gab es nun wirklich nichts zu beanstanden?
Liegen die Berichte auch als Kopie vor oder muss man sich auf diese schwammige Aussage verlassen?