Kontrollbericht zu Safran, Bremen
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Safran
Kirchbachstraße 198
28211 Bremen
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Erfahren habe ich zu meinem nicht geringen Erstaunen nur, dass es unübersehbar teuer werden kann. Der Behörde LMTVet des Landes Bremen habe ich deshalb folgendes geantwortet:
»Sehr geehrter Herr Straßenburg, ich ziehe hiermit meinen Antrag v. 9.3.19 wegen offenbar unüberschaubarer Folgekosten zurück. Die Anfrage hatte ich gestellt, da es unmittelbar nach einem Besuch des Bremer Restaurant Safran – eindeutig verursacht durch dortige Nahrungszunahme – zu Übelkeit, Kopfschmerz und Erbrechen bei meiner Frau kam, den typischen Kennzeichen einer Lebensmittelvergiftung. Es bleibt Ihnen anheimgestellt, ob Sie dem Hinweis nachgehen möchten, vielleicht bei einer Routinekontrolle.
Mit freundlichen Grüßen
[…]«
Anfrage wurde wegen der Kosten zurückgezogen
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Datum9. März 2019
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13. April 2019
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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