Kontrollbericht zu Schloss Döner, Oldenburg
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Schloss Döner
Schloßplatz 3
26122 Oldenburg
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen zum Zeitpunkt der Antragsstellung fanden am 18.09.2019 und am 07.10.2020 statt.
2019:
- kleine Verunreinigungen hier und da
- die Armatur für das Handwaschbecken wurde bemängelt
- für eine oder mehrere Personen konnte der infektionsschutzrechtliche Nachweis nicht erbracht werden
2020:
- Die selben Lebensmittelbehälter wurden teilweise sowohl auf dem Boden als auf der Arbeitsfläche abgestellt, dadurch bestand ein Risiko für Keimübertragung
- Verunreinigungen im Vorbereitungsraum
- der Abfluss des Handwaschbeckens war nicht richtig befestigt
Anfrage erfolgreich
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Datum29. November 2021
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31. Dezember 2021
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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