Kontrollbericht zu Schnitzelei, Berlin-Charlottenburg
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Schnitzelei
Röntgenstraße 7b
10587 Berlin
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Innerhalb der letzten fünf Jahre vor Antragstellung fand nur am 18.08.2020 eine Kontrolle statt:
1. Die Türdichtungen der Kühltische waren verunreinigt.
2. Die Abdeckung von Beleuchtung der Dunstabzugsanlage war beschädigt.
3. Der Innenboden von dem Schrank in dem Teller gelagert werden war verunreinigt.
4. Die Saladette war von außen verunreinigt.
5. Der Innenraum der Haubenspülmaschine war mit einem rötlichen Belag verunreinigt.
6. Die Wandfliesen im Spülbereich waren verunreinigt.
7. Mehrere Tiefkühleinrichtungen im Keller waren verunreinigt.
Anfrage erfolgreich
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Datum13. August 2023
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16. September 2023
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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