Kontrollbericht zu Zum alten Brunnen, Bottrop
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
Zum alten Brunnen
Alter Postweg 103
46244 Bottrop
2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ergebnis der Anfrage
Am 07.12.2021 fand die erste lebensmittelrechtliche Prüfung nach einem Betreiberwechsel statt:
- keine Aufzeichnungen über eigene Kontrolle
- keine Mitarbeiterbelehrung zum Infektionsschutzgesetz des Gesundheitsamtes
- Getränkeschankanlage zur Küche stark verunreinigt
- unverschlossener Deckendurchbruch, Deckenanstrich löst sich teilweise
- Fußboden insbesondere in den Rand- und Eckbereichen verunreinigt
- verunreinigte Spülmaschine
- kein guter hygienischer Zustand der Getränkeschankanlage im Gastraum
- verunreinigter Kühlraum Essen
- Kühlraum Bierfass war verunreinigt
- Verdampfer verunreinigt
- Personaltoilette hat kein warmes Wasser am Handwaschbecken
Die aufgeführten Mängel waren in einer durchgeführten Nachkontrolle alle beseitigt.
Anfrage erfolgreich
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Datum3. Juni 2022
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5. Juli 2022
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Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.
Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.
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