Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg

1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden:
LBV Bäckerei
Bahnhofstraße 14
74670 Forchtenberg

2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.

Anfrage erfolgreich

  • Datum
    21. September 2022
  • Frist
    25. Oktober 2022
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Wenn Sie Fragen zur Bearbeitung Ihrer „Topf Secret“-Anfrage haben:

Hier finden Sie aktuelle Blog-Artikel zum Thema „Topf Secret“.

Die hier ggf. einsehbaren Hygiene-Kontrollergebnisse beschreiben die zum Zeitpunkt der Antragsstellung zuletzt festgestellten Befunde zum Zeitpunkt des jeweils genannten Datums. Über den Hygiene-Zustand des jeweiligen Betriebs zum jetzigen Zeitpunkt liegen keine Informationen vor. Bitte beachten Sie, dass „Topf Secret“ eine privat betriebene Kampagne und keine amtliche Plattform ist.

Diese Anfrage wurde im Rahmen unserer Kampagne „Topf Secret“ gestellt.

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<< Anfragesteller:in >>
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgen…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]
Datum
21. September 2022 04:00
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
Warte auf Antwort — E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Antrag nach dem Verbraucherinformationsgesetz Sehr geehrte Damen und Herren, ich beantrage die Herausgabe folgender Informationen:
1. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: LBV Bäckerei Bahnhofstraße 14 74670 Forchtenberg 2. Kam es hierbei zu Beanstandungen? Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich.
Ich stütze meinen Antrag auf Informationszugang auf § 1 des Gesetzes zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformation (Verbraucherinformationsgesetz - VIG). Bei den von mir begehrten Informationen handelt es sich um solche nach § 2 Abs. 1 VIG. Ausschluss- und Beschränkungsgründe bestehen aus diesseitiger Sicht nicht. Sollten dem Informationsanspruch dennoch Hinderungsgründe entgegenstehen, bitte ich Sie, mir diese unverzüglich mit Rechtsgründen mitzuteilen. Ich bitte darum, personenbezogene Daten von Behörden- oder Betriebspersonal (wie Namen und Unterschriften) in den Dokumenten vor Übermittlung zu schwärzen. Unter „Beanstandungen“ verstehe ich unzulässige Abweichungen von den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFBG) oder anderen geltenden Hygienevorschriften. Sollte es zu einer oder mehreren solchen Beanstandungen gekommen sein, beantrage ich die Herausgabe des entsprechenden, vollständigen Kontrollberichts – unabhängig davon, wie Ihre Behörde die Beanstandungen eingestuft hat (bspw. als „geringfügig“ oder „schwerwiegend“). Der Anspruch auf Zugang zu den beantragten Informationen ist mittlerweile höchstrichterlich bestätigt. So hat das Bundesverwaltungsgericht in einem Grundsatzurteil vom 29. August 2019 (Az. 7 C 29.17) den Informationsanspruch nach dem VIG gestärkt und ausgeführt, dass es Ziel des Verbraucherinformationsgesetzes ist, eine umfassende und zeitnahe Verbraucherinformation zu gewährleisten. Zuletzt hat der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg (u.a. in VGH 10 S 1891/19) in gleich sieben Entscheidungen zu „Topf Secret“ klargestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher einen Anspruch auf die Ergebnisse der lebensmittelrechtlichen Kontrollen in Betrieben haben und auch eine mögliche Veröffentlichung der erlangten Informationen dem nicht entgegensteht. Es entspricht nach Auffassung des VGH der ausdrücklichen Zwecksetzung des § 1 VIG, den Markt transparenter zu gestalten. Meines Erachtens handelt es sich nach § 7 Abs. 1 VIG auch um eine gebührenfreie Auskunft. Sollte die Auskunftserteilung Ihres Erachtens gebührenpflichtig sein, bitte ich Sie, mir dies vorab mitzuteilen und dabei die Höhe der Kosten anzugeben. Mit Verweis auf § 5 Abs. 2 VIG bitte ich Sie, mir die erbetenen Informationen unverzüglich, spätestens nach Ablauf eines Monats zugänglich zu machen. Ich bitte um eine Antwort in elektronischer Form (E-Mail). Sollten Sie nicht zuständig sein, leiten Sie meine Anfrage bitte an die zuständige Behörde weiter. Ich weise Sie darauf hin, dass eine Weitergabe meiner personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von § 5 Abs. 2 S. 4 VIG nur dann zulässig ist, wenn betroffene Dritte ausdrücklich nach einer Offenlegung fragen. In diesem Fall erkläre ich mich mit der Datenweitergabe einverstanden und bitte um Weiterbearbeitung des Antrags. Ich bitte um Empfangsbestätigung und danke Ihnen für Ihre Mühe! Mit freundlichen Grüßen << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> Anfragenr: 259406 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/259406/ Postanschrift << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Mit freundlichen Grüßen << Anfragesteller:in >>
<< Anfragesteller:in >>
Aufrechterhaltung PER FAX Landratsamt Hohenlohekreis Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Sehr geehrte Damen…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Via
Briefpost
Betreff
Aufrechterhaltung
Datum
21. September 2022
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
PER FAX Landratsamt Hohenlohekreis Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Sehr geehrte Damen und Herren, ich erhalte meinen VIG-Antrag "Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]" vom 21.09.2022 aufrecht. Ich bitte um Empfangsbestätigung. Mit freundlichen Grüßen,
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Eingangsbestätigung mit überflüssiger Rückmeldeforderung. Ich habe weiterhin den Eindruck, dass die Behörde a) s…

Empfangsbestätigung

Diese Nachricht scheint eine Empfangsbestätigung zu sein. Wenn dies zutrifft, müssen Sie nichts weiter machen. Die Behörde muss in der Regel innerhalb eines Monats antworten.

Eingangsbestätigung mit überflüssiger Rückmeldeforderung. Ich habe weiterhin den Eindruck, dass die Behörde a) sich vor der Beantwortung drücken b) von ihr kontrollierte Betriebe decken (siehe https://fragdenstaat.de/a/210571) möchte.
<< Anfragesteller:in >>
Sehr << Anrede >> ich erhalte meinen VIG-Antrag "Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg […
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Betreff
AW: Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]
Datum
26. September 2022 17:42
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
E-Mail wurde erfolgreich versendet.
Sehr << Anrede >> ich erhalte meinen VIG-Antrag "Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]" vom 21.09.2022 aufrecht. Bitte erläutern Sie mir, warum Sie mit Ihrer Eingangsbestätigung die überflüssige Frage nach der Aufrechterhaltung stellen. Was möchten Sie mit Ihrer manipulativen Fristsetzung für eine Antwort erreichen? Haben Sie mein Fax vom 21.09.2021 nicht erhalten? Warum senden Sie keine Empfangsbestätigungen? Erhalte ich noch eine Antwort auf meine Nachfragen zum "Kontrollbericht zu Metzgerei Zum Wilden Mann [#255623]"? Ich bitte erneut um Empfangsbestätigung. Mit freundlichen Grüßen, << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> Anfragenr: 259406 Antwort an: <<E-Mail-Adresse>> Laden Sie große Dateien zu dieser Anfrage hier hoch: https://fragdenstaat.de/a/259406/ Postanschrift << Antragsteller:in >> << Antragsteller:in >> << Adresse entfernt >> << Adresse entfernt >>
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Sehr [geschwärzt], bitte entschuldigen Sie, von Ihrem Fax (Aufrechterhaltung der Anfrage) erlangte ich Kenntnis k…
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
AW: Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]
Datum
27. September 2022 10:37
Status
Warte auf Antwort
Nicht-öffentliche Anhänge:
awkontrollberichtzumetzgereizumwildenm.eml
5,7 KB
Sehr [geschwärzt], bitte entschuldigen Sie, von Ihrem Fax (Aufrechterhaltung der Anfrage) erlangte ich Kenntnis kurz nachdem das Ihnen bereits zugegangene Schreiben versandt wurde. Die Frist wird daher selbstverständlich nicht abgewartet, sondern Ihr Antrag wird weiterbearbeitet. Die Antwort bzgl. Ihrer Anfrage "Metzgerei zum Wilden Mann" habe ich mit Schreiben vom 15.09.2022 an Herrn [geschwärzt], [geschwärzt], [geschwärzt] versandt. Ich habe dieses Schreiben heute nochmals zum postalischen Versand gegeben. Ggf. haben Sie unsere Antwort jedoch bereits erhalten und nehmen unten stehend Bezug auf Ihre E-Mail vom 16.09.2022. Auch vor dem Hintergrund, dass seit dem Betreiberwechsel bereits 2 Kontrollen stattgefunden haben, bleibt es bei unserer Auffassung, dass sich unsere Antwort auf den aktuellen Unternehmer bezieht. Mit freundlichen Grüßen [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [#[geschwärzt]] <[geschwärzt]> [geschwärzt], [geschwärzt] [geschwärzt] >[geschwärzt] <[geschwärzt]> [geschwärzt], [geschwärzt] [#[geschwärzt]] [geschwärzt], [geschwärzt] "[geschwärzt], [geschwärzt] [#[geschwärzt]]" [geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt]? [geschwärzt]? [geschwärzt]? [geschwärzt] "[geschwärzt] [#[geschwärzt]]"? [geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt]?[geschwärzt]=[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt], [geschwärzt] [geschwärzt]?[geschwärzt]=[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt]? [geschwärzt], [geschwärzt] "[geschwärzt]" [geschwärzt], [geschwärzt] "[geschwärzt]" [geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt]?[geschwärzt]=[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt] [geschwärzt], [geschwärzt], [geschwärzt] [geschwärzt]?[geschwärzt]=[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]%[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt]&[geschwärzt]=[geschwärzt]
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Auskunft mit Weitergabegeschwurbel: - Kontrolle 10.08.2021: keine Mängel - Kontrolle 15.09.2022: Mängel bei der S…
Auskunft mit Weitergabegeschwurbel: - Kontrolle 10.08.2021: keine Mängel - Kontrolle 15.09.2022: Mängel bei der Schädlingsbekämpfung
<< Anfragesteller:in >>
Rückfrage Auskunft PER FAX Landratsamt Hohenlohekreis Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Sehr geehrte Dame…
An Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Details
Von
<< Anfragesteller:in >>
Via
Briefpost
Betreff
Rückfrage Auskunft
Datum
29. Oktober 2022
An
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Status
PER FAX Landratsamt Hohenlohekreis Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung Sehr geehrte Damen und Herren, ich beziehe mich auf Ihr Schreiben vom 20.10.2022 bzgl. Kontrollbericht zu LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]. Ihre Auskunft ist hinsichtlich des vorletzten Kontrolltermines widersprüchlich. Bitte teilen Sie mir das korrekte Datum der vorletzten Kontrolle mit. Mit freundlichen Grüßen,

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Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Ihr Fax vom 29. Oktober 2022; LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406] Sehr << Antragsteller:in >> bitte …
Von
Landratsamt Hohenlohekreis - Veterinäramt und Lebensmittelüberwachung
Betreff
Ihr Fax vom 29. Oktober 2022; LBV Bäckerei, Forchtenberg [#259406]
Datum
7. November 2022 10:56
Status
Anfrage abgeschlossen
Sehr << Antragsteller:in >> bitte entschuldigen Sie die widersprüchliche Angabe in unserem Schreiben vom 20.10.2022. Das korrekte Datum ist der 10. August 2021. Mit freundlichen Grüßen